Ich bin oft sehr beschäftigt als Studentin. Es gibt immer Lesungen und Arbeiten zu fertigmachen, weil ich Literatur studiere. Die Gesundheit ist auch sehr wichtig für mich, und es kann sehr schwierig sein, eine Balance zwischen Wissenschaft, Gesundheit und Geselligkeit zu machen. Ich wache oft früh auf (also gegen 05:45), vielleicht 4 oder 5 mal die Woche, damit ich kann trainieren vor meiner Klassen. Ich komme in meine Studentenwohnheim gegen 08:00, und ich mag vor 08:45 oder 09:00 der Tag zu anfangen. Dies bedeutet im Grunde, dass ich morgens keine Zeit habe, frühstück zu hinrichten!

Aber! Ich habe ein perfektes Frühstück gefunden. Es heißt "Overnight Oats", und ich glaube, dass es ein sehr Amerikanischer Frühstück ist. Sie brauchen nur 2 Minuten während des Abends, es zu machen, und das Essen werde im Morgen ganz bereit!

Zutaten:

• 1 Dose (400mL) Kokosmilch
• 30-45 Gramm Haferflocken (das Betrag hängt davon ab, ob Sie die Haferflocken sämig oder dünnflüssig machen will)
• 1 Esslöffel Chia-Salbei

Schütten 200mL Kokosmilch in ein Glasgefäß oder ein Kunststoffbehälter. (Sie können die Anderen in ein zweites Behälter schütten für den nächsten Tag.) Ergänzen die Haferflocken und die Chia-Salbei. Mengen die Mischung durch, dann stellen sie über die Nacht in dem Kühlschrank. Sie werden am nächsten Tag ein leckeres Frühstück! Sie können auch viele unterschiedliche Obst ergänzen, zum Beispiel Banane, Erdbeere, Heidelbeere, Blaubeere... die Möglichkeiten sind unbegrenzt!